Tag: pepernoten

Geen dag te vroeg

On door Jona LenderinginDagelijks leven19 reacties

Er zijn vele dagen in het jaar, vooral in de lente, waarin ik een zeker gemis voel, een bepaalde onbenoembare soort van je ne sais quoi ervaar, een existentiële leegte bespeur. Ergens in de zomer komt dan het bericht dat de eerste pepernoten zijn gevonden en dan trekt het gelukkig allemaal weer bij. En vandaag is het zover: ze zijn gesignaleerd bij Plus Brughuis in Almelo.

Geen dag te vroeg! Het is alweer 16 juli en er zijn sinds de overlijdensdag van de heilige Nikolaas van Myra alweer 222 dagen verstreken. En dat terwijl pepernoten 365 dagen per jaar lekker zijn (en dit jaar zelfs 366).

Lees verder “Geen dag te vroeg” →

Schijnrationaliseringen

On door Jona LenderinginCultuur, Dagelijks leven, Religie15 reacties

Afgelopen woensdag zag ik ze liggen in de schappen van de Albert Heijn: pepernoten. (Of kruidnoten, daar wil ik vanaf wezen.) Dat deze lekkernij het grootste deel van het jaar niet leverbaar is, is een van de meest bizarre aspecten van de Nederlandse cultuur. Pepernoten zijn immers altijd lekker en moeten derhalve altijd te koop zijn. Dat geldt wat mij betreft ook voor andere zogenaamde seizoensgerechten en ik was blij toen mijn avondwinkel rond de laatste jaarwisseling pepernoten, kerstkransjes, oliebollen en paaseieren had uitgestald. Het kan dus toch, dacht ik.

Nu ken ik verschillende mensen die (zonder daarbij ooit de bevindingen van psychogastronomisch onderzoek te citeren) stellen dat je meer geniet van pepernoten omdat ze beperkt leverbaar zijn. Meer in het algemeen, vervolgen ze, is het zinvol om je af en toe van dingen te onthouden. Vasten, zo is dan de volgende stap, doe je om jezelf een plezier te doen. Leuk verzonnen, maar in feite komt daar een religieus-apologetische aap uit de mouw.

Lees verder “Schijnrationaliseringen” →

Designboutique

On door Jona LenderinginAmsterdam, Dagelijks leven3 reacties

Pepernoten worden traditioneel leverbaar in de komkommertijd, 1 augustus, en verdwijnen weer uit het schap op de sterfdag van Sint-Nicolaas, 6 december. Dat betekent dat we het 206 dagen per jaar zonder moeten stellen. Eens in de vier jaar zelfs 207.

Groot was dus mijn vreugde toen ik hoorde dat in de Amsterdamse Van Woustraat een pepernotenwinkel was geopend. Voortaan leken de culinaire basisrechten gegarandeerd, het hele jaar door. Omdat ik naar Libanon afreis en omdat het wel zo beleefd is cadeautjes voor je vrienden mee te nemen, fietste ik er dus naartoe. Enthousiast.

Lees verder “Designboutique” →