Het was een 1-april-grap, dat de Hemelschijf van Nebra eigenlijk een pizza zou zijn met veel rucola. Een flauwe 1-april-grap bovendien. De gedachte een Pizza Nebra te maken, liet me echter niet los. En bij dezen presenteer ik u een recept dat elke rechtgeaarde Italiaan koude rillingen bezorgt. Wie een beter recept weet, mag het in de commentaarsectie zetten. Dit is namelijk een vrij zwaar gerecht, dus één pizza is voldoende voor twee personen. Iets lichters moet mogelijk zijn.
Benodigdheden
- Een pizzabodem (bijvoorbeeld Bertolli)
- 500 gram bladspinazie
- 150 gram mozzarella
- 100 gram chorizo
- 1 ui
- 1 teentje knoflook
- Een paar plakken Hollandse kaas
- Scheut olijfolie
Je moet ingelogd zijn om een reactie te plaatsen.